郭博士简介

甘肃酣厚坤酱品牌创始人：郭坤亮博士

中国首位酿酒博士后、医学博士、工程师和劳动技能酿酒考评师

茅台集团公司副总工程师、贵州省仁怀市酱酒产业协会会长、中国酱香白酒专家委员会主任委员

建立了中国白酒行业一个独具特色的微生物功能菌种库，为挖掘、整理、保护和开发、应用茅台酒微生物资源奠定了坚实基础。

甘肃酣厚坤酱创始人郭坤亮，利用“神舟五号”搭载的一批太空粮食种子，酿造出了“太空茅台酒”，并使白酒中的微量成分从231种提高到1400多种，开发了酱香白酒的运用前景。

我国位白酒发酵工程学博士后，在传承茅台酱香型白酒酿造工艺的基础上，应用酿酒学“精选微生物发酵激发活性细胞衍生物”技术,成功研制出“柔雅酱香型白酒”，明显提升了酱香型白酒的口感及保健功能。

完成了茅台文化资料数据库1200万字，在核心期刊发表论文100多篇，获和省部

级科研成果4个，发明专利4项，培养硕士研究生12名，主持项目4项、重大项目2项、省部级项目2项。